MOBILNOST
MOBILNOSTI PROJEKTA KA 121 2025
IISS Polo Tecnico del Mediterraneo “Aldo Moro“ Santa Cesarea Terme, Italija i Srednja škola Antun Matijašević Karamaneo Vis
3 – 13. STUDENI 2025.
Naša škola bila je domaćin učenicima i nastavnicima iz IISS Polo Tecnico del Mediterraneo “Aldo Moro“ Santa Cesarea Terme, Italija od 3.11. – 13.11.2025.
Naši učenici su zajedno s talijanskim učenicima pripremali viške, dalmatinske i hrvatske specijalitete, postavljali stolove, učili o marketingu, pristupačnom turizmu, o osnivanju hotela i izrađivali digitalne promotivne letke, brošure i karte otoka Visa. Osim toga, naši gosti, talijanski učenici i nastavnici su posjetili i druge ugostiteljske objekte na otoku gdje su također imali priliku sudjelovati u pripremi tradicionalnih dalmatinskih i viških jela.
Više o svim provedenim aktivnostima možete pronaći na našoj Facebook stranici Erasmus+ projekata Erasmus+ AMK Vis
ERASMUS+ MOBILNOST UČENJA I PRAĆENJA RADA U TALIJANSKOJ ŠKOLI POLO TECNICO DEL MEDITERRANEO ALDO MORO SANTA CESAREA TERME
13. -24. LIstopada 2025.
Učenici, nastavnici i ravnatelj naše škole boravili su na mobilnosti učenja i praćenja rada u talijanskoj školi Polo Tecnico del Meditarreno Aldo Moro, Santa Cesarea Terme 13.10. – 24.10.2025. u sklopu projekta mobilnosti 2025-1-HR01-KA121-VET-000336328.
Učenici su boravili dva tjedna dok su nastavnice ugostiteljskog posluživanja i ekonomsko turističke grupe predmeta i ravnatelj boravili po jedan tjedan.
Učenici su u kuhinji zajedno s talijanskim učenicima pod mentorstvom nastavnika kuharstva pripremali tradicionalna jela i deserte regije Apulija (Puglia) dok su u sali škole učili kako pripremiti kavu, rezbariti voće za ukras i postaviti stol na razne načine i za razne prigode. Ostali učenici su učili kako napisati životopis, što je potrebno za dobro odraditi intervju za posao u turizmu, a posebno na recepciji te kako izraditi itinerar putovanja.
Nastavnice ugostiteljskog posluživanja i ekonomsko turističke grupe predmeta su sudjelovale u svim aktivnostima s učenicima te su imale priliku steći uvid u način organiziranja i vođenja praktične nastave u školi domaćina.
Ravnatelj je pratio rad tamošnjeg ravnatelja te je stekao uvid u vođenje talijanske turističko ugostiteljske škole kao i u način izvođenja nastave.
Osim u školi, program mobilnosti učenja i praćenja rada u slobodno vrijeme sadržavao je posjet lokalnim toplicama s ljekovitim blatom i sumporom te vinariji i pogonu za obradu i prodaju školjaka restoranima i prodajnim mjestima.
Učenici i nastavnice su također imale priliku u slobodno vrijeme i vikendom posjetiti gradove Salenta Apulije.
Vratili su se obogaćeni novim vještinama, znanjima i iskustvima koje će prenijeti na ostale kolege u školi. Odmah po povratku su svi zajedno u studenom ugostili talijanske učenike i nastavnike, nove prijatelje i kolege iz iste škole.
