nastavnici
Nepomag. educ.
Antonija BARŽIĆ
magistar engleskog i talijanskog jezika
- TALIJANSKI JEZIK
- modul: POSLOVNI STRANI JEZIK U TURIZMU 2
- modul: KOMUNIKACIJSKE VJEŠTINE
- SUI: Aktivnosti u svakodnevnici
- SUI: Neposredno okruženje
- modul: KOMUNIKACIJA NA STRANOM JEZIKU
- SIU: Komunikacija s klijentima i suradnicima
- RAZREDNICA 2.TTD/TZU
UČITELJICA
Rosana BOBAN
učiteljica kuharstva
- KUHARSTVO (SA SLASTIČARSTVOM)
- modul: TEMELJNE VJEŠTINE U UGOSTITELJSTVU
- SUI: Osnove obrade živežnih namirnica
- modul: RADNE OPERACIJE U POSLUŽNOM ODJELU
- SUI: Vrsta sredstava ponude i njihova izrada
- modul: POSLUŽIVANJE OBROKA ZA POSEBNE PRIGODE
- RAZREDNICA 1.KU
2mag. educ.
Patricia BORČIĆ
magistar hrvatskog i talijanskog jezika
- HRVATSKI JEZIK
- RAZREDNICA 2.TES
dipl. ing.
Deni DEVIĆ
dipl. ing. brodogradnje
- FIZIKA
PrOF.
Đena ĐONLAGIĆ MARIĆ
profesorica likovne kulture
- LIKOVNA UMJETNOST
- POVIJEST UMJETNOSTI I KULTURNO POVIJESNA BAŠTINA
- modul: UVOD U UMJETNOST
PROF.
Ivana Korana FIAMENGO ĆAPIN
profesorica psihologije
- POSLOVNA PSIHOLOGIJA S KOMUNIKACIJOM
- PSIHOLOGIJA
MAG. EDUC.
Ante GRKOVIĆ
mag. educ. grčkog jezika i mag. educ. latinskog jezika
- GRČKI JEZIK
- LATINSKI JEZIK
MAG. CateCH.
Katarina IVANOVIĆ
magistra katehetike
- VJERONAUK
MAG.EDUC.
Viki IVIČEVIĆ
magistra edukacije biologije i kemije
- KEMIJA
- TEHNOLOGIJA ZANIMANJA
- modul: HIGIJENA I EKOLOGIJA
- modul: HIGIJENA U UGOSTITELJSTVU
- SUI: Higijena radnog prostora
- modul: SKLADIŠTA KUHINJE
- BrAIn
- RAZREDNICA: 2.G
MAG.ING.
Matea JAPEC
magistra ing. upravljanja sigurnošću hrane
- modul: KOMUNIKACIJSKE VJEŠTINE
- SUI: Poslovni bonton u turizmu i ugostiteljstvu
- modul: PRIPREMA ŽIVEŽNIH NAMIRNICA
- SIU: Mjerne jedinice u kuharstvu
- modul: PRIČA O KAVI
- RAZREDNICA: 1.TZU
DIPL. OEC.
Emilijana JONČIĆ
diplomirana ekonomistica
- KNJIGOVODSTVO
- KNJIGOVODSTVO S BILANCIRANJEM
- ORGANIZACIJA POSLOVANJA PODUZEĆA U UGOSTITELJSTVU
- RAČUNOVODSTVO I KONTROLA
- PRAKTIČNA NASTAVA
- modul: ORGANIZACIJA RADA U UGOSTITELJSTVU
- SUI: Poslovanje poduzeća u ugosteteljstvu i turizmu
- modul: PRAVO I PODUZETNIŠTVO
- SIU: Uvod u financijsku pismenost
UČITELJICA
Katarina JURINOVIĆ
stručna učiteljica kuharstva
- modul: ZAŠTITA NA RADU U UGOSTITELJSTVU
- modul: UGOSTITELJSKA KUHINJA
- modul: TEHNOLOŠKI POSTUPCI OBRADE NAMIRNICA
- modul: PRIPREMA ŽIVEŽNIH NAMIRNICA
- SIU: Priprema i obrada živežnih namirnica
- RAZREDNICA: 1.PK
PrOF.
Maja KARUZA
profesorica biologije i kemije
- modul: ŽIVEŽNE NAMIRNICE U KUHARSTVU
- modul: PROCESI OBRADE NAMIRNICA
- modul: HIGIJENA U UGOSTITELJSTVU
- SUI: Osobna higijena u ugostiteljstvu
- modul: SUSTAV KVALITETE U KUHINJ
DIPL.ING.
Ana KOBEŠĆAK
diplomirani inženjer geologije
- TURISTIČKA GEOGRAFIJA
- MATEMATIKA
- STATISTIKA
- modul: KONKURENTNOST U TURIZMU
PrOF.
Ivana KOCEIĆ
profesorica hrvatskog jezika i književnosti i komparativne književnosti
- HRVATSKI JEZIK
DIPL.ING.
Zlatko KREČAK
diplomirani inženjer elektrotehnike
- GOSPODARSKA MATEMATIKA
- MATEMATIKA
- INFORMATIKA
- modul: PRIMJENJENA MATEMATIKA U UGOSTITELJSTVU
- modul: INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKA TEHNOLOGIJA
PrOF.
Marinko MANENICA
profesor hrvatskoga jezika i književnosti
- HRVATSKI JEZIK
UČITELJICA
Darka MARIĆ
stručna učiteljica ugostiteljstva
- UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE
- DOMAĆINSSTVO
- modul: TEMELJNE VJEŠTINE U UGOSTITELJSTVU
- SUI: Osnove ugostiteljskog podluživanja
- modul: RADNE OPERACIJE U POSLUŽNOM ODJELU
- SIU: Radne operacije u poslužnom odjelu ugostiteljskog objekta
- modul: VJEŠTINE POSLUŽIVANJA
MAG. OEC.
Mirjana MUMANOVIĆ
magistra ekonomije
- modul: PRAVO I PODUZETNIŠTVO U TURIZMU
- SIU: Osnove poduzetništva u turizmu
ProF.
Josipa PODUJE
profesorica biologije i kemije
- BIOLOGIJA
- ČOVJEK I OKOLINA
- modul: HIGIJENA U UGOSTITELJSTVU
- SUI: Sredstva i pribor za održavanje higijene radnog prostora
- RAZREDNICA 3.G
ProF.
Tončica PODUJE VOJKOVIĆ
profesorica matematike i informatike
- MATEMATIKA
- MATEMATIKA U STRUCI
- INFORMATIKA
- BrAIn
ProF.
Marko RADUKA
diplomirani filozof i sociolog
- ETIKA
- LOGIKA
- POLITIKA I GOSPODARSTVO
- SOCIOLOGIJA
- FILOZOFIJA
- modul: KOMUNIKACIJA U UGOSTITELJSTVU
- SIU: Komunikacija u ugostiteljstvu
- SIU: Poslovni bonton u turizmu i ugostiteljstvu
- SIU: Komunikacija u vezi sa zapošljavanjem
- modul: VERBALNA I NEVERBALNA KOMUNIKACIJA U UGOSTITELJSTVU
- modul: PRODAJNA PRIČA
ProF.
Ante ROJE
profesor povijesti i njemačkog jezika
- NJEMAČKI JEZIK
- POVIJEST
- POVIJEST HRVATSKE KULTURNE BAŠTINE
- KULTURNO POVIJESNA BAŠTINA
- RAZREDNIK 4. THK/HTT
Prof.
Ivana ROKI
profesorica fizičke kulture
- TJELESNA I ZDRAVSTVENA KULTURA
ProF.
Vedrana ROKOV FRAS
profesorica engleskog jezika i književnosti
- ENGLESKI JEZIK
- RAZREDNICA 4.G
DIPL. OEC.
Karolina SVRAČAK
diplomirana ekonomistica
- GOSPODARSKO PRAVO
3UČITELJ
Stjepan VETMA
stručni učitelj kuharstva
- KUHARSTVO S VJEŽBAMA
- PRAKTIČNA NASTAVA U UGOSTITELJSKOM OBJEKTU
- VOĐENJE I ORGANIZACIJA KUHINJE
- modul: ZAŠTITA NA RADU U TURIZMU I UGOSTITELJSTVU
- modul: KULINARSKE VJEŠTINE
- RAZREDNIK 2.KU
MAG.EDUC.
Marko VIDUČIĆ
magistar edukacije geografije i povijesti
- GEOGRAFIJA
MAG. MUSICOL. ET EDUC.
Nina VOJTEK ŠABIĆ
magistra muzikologije edukacije hrvatskoga jezika i književnosti
- GLAZBENA KULTURA
ZAMJENA:
MAG. MUS.
Ana ČEHAIĆ
magistra glazbene pedagogije
- GLAZBENA KULTURA
e-mail:
nina.vojtek@skole.hr
ProF.
Ivana VRDOLJAK
profesorica engleskog jezika i književnosti i francuskog jezika i književnosti
- ENGLESKI JEZIK
- FRANCUSKI JEZIK
- modul: KOMUNIKACIJA U UGOSTITELJSVU
- SIU: Neposredno okruženje
- SIU: Aktivnosti u svakodnevnici
- modul: KOMUNIKACIJA NA STRANOM JEZIKU
- SIU: Komunikacija u javnim ustanovama
- modul: STRANI JEZIK U TURIZMU 2
- modul: STRANI JEZIK U STRUCI
MAG. OEC.
Jakov ZANKI
magistar ekonomije
- MARKETING U TURIZMU
- TURIZAM I MARKETING
- ORGANIZACIJA POSLOVANJA PODUZEĆA
- PROMET I PUTNIČKE AGENCIJE
- RECEPCIJSKO POSLOVANJE
- PRAKTIČNA NASTAVA
- modul: ORGANIZACIJA RADA U UGOSTITELJSTVU
- SUI: Radni procesi u ugostiteljstvu
- modul: PRAVO I PODUZETNIŠTVO U TURIZMU
- SIU: Pravni aspekti u turizmu
- modul: PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE